Pudding pommes chocolat

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Difficulté :
4 pers.
15 min
18 min

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 4 tranches de pain de mie brioché
  • 15 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 œufs
  • 5 cl de lait
  • 150 grammes de chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés. Toastez les tranches de brioches, découpez-y des ronds à la taille de grands ramequins et déposez-les au fond.
  2. Pelez les fruits et coupez les en petits dès. Faites les caraméliser dans une poêle avec le sucre environ 6 minutes.
  3. Déposez les fruits sur la brioche. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème dans un saladier pendant 4 minutes au four à micro-ondes à 500 W. Ajoutez l’œuf et mélanger.
  4. Versez la préparation dans les ramequins et faites cuire au four 18 minutes.
  5. Dégustez!